当社カタログ
最高級の日本食品
高品質で特徴ある商品をお届けすることを誇りにしています。お客様の満足が私たちのすべてです。
1970年代から、Daiei Central Trading Co., Ltd.は高品質な商品をお届けすることに取り組んできました。厳選した日本ブランドで期待を超えるサービスを追求し続けています。
シグネチャーブランド
カリフォルニア産プレミアム短粒コシヒカリ
日本米の最高の代表格。サクラメントバレーで栽培され、Kagayaki専用に生産されています。
Kagayaki Select · 玄米 · 胚芽玄米 · オーガニック · オーガニック玄米
コシヒカリ
カリフォルニア産プレミアム短粒
「コシヒカリ」は「越の光」を意味し、滑らかさと透明感から名付けられました。Select Kagayakiは甘く繊細な風味、柔らかい食感、炊き上がりの艶やかな見た目で高く評価され、寿司・おにぎり・丼ものに最適です。
サクラメントバレーの中心部で、GPS誘導による精密播種など日本の伝統農法を模した方法で栽培。理想的な湿度下で収穫し、管理された倉庫で乾燥・保管しています。
革新的なKapika精米プロセスは水やブラシを使わずに精米し、味・食感に優れた白米を実現します（調理前の軽すすぎで十分）。
取扱い品種
- Kagayaki Select
- Kagayaki 玄米
- Kagayaki 胚芽玄米
- Kagayaki オーガニック
- Kagayaki オーガニック玄米
プレミアムミート
Berkshire Heritage Pork
シェフに高く評価される優れた霜降り・風味・食感のヘリテージポーク。和食・現代料理に最適です。
プロフェッショナルキッチン向けヘリテージ品質
Berkshire Heritage Porkは細やかな霜降り、豊かな風味、柔らかい食感で知られています。とんかつ、角煮、焼き鳥、高級レストラン向けに理想的です。
- 優れた霜降りとジューシーさ
- グリル・煮込み・揚げ物に最適
- レストラン向けの安定した品質
在庫・カット仕様については地元のDaiei担当者までお問い合わせください。
商品カテゴリー
本格的な日本食材と調理済み食品を幅広く取り揃えています。
ソース・調味料
ヒガシマル醤油、オタフクソース、ヤマキ、ピエトロなどプレミアム調味料。
米・穀物
Select Kagayakiコシヒカリをはじめ、プレミアム短粒米・特殊米。
飲料
茶・日本酒・ビール
伊藤園茶、白鶴・月桂冠日本酒、キリンなど日本の飲料。
調理済み食品
魚肉練り製品・漬物
籠清の魚肉練り製品、東海・新進の漬物など伝統的な日本の調理済み食品。
味噌・ペースト
味噌・発酵食品
マルマン味噌、桃屋など高品質な発酵食品。
その他
小麦粉・麺類・その他
日清製粉、永谷園、井村屋の菓子など多数のカテゴリー。
東部アメリカ向けポートフォリオ
取扱いブランド
東部アメリカ向け商品ページに掲載されているパートナーを含む、プレミアム日本ブランドの一部です。
お客様向け
商品カタログ
地域別カタログは定期更新中です。最新版は地元オフィスまたは担当営業までご請求ください。
東部アメリカ
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中西部アメリカ
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信頼性の高いサプライチェーン
戦略的に配置された倉庫・オフィスにより、Daiei Central Tradingは東部および中西部のレストラン・小売店へ本格的な日本製品の安定供給とタイムリーな配送を実現しています。
